1. Nghệ tươi ngâm mật ong là gì?

Nghệ là một loại gia vị thường được sử dụng trong ẩm thực Ấn Độ, Trung Đông và các nước châu Á. Thành phần hoạt chất chính của nghệ là curcumin, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Ngoài ra trong củ nghệ rất giàu chất dinh dưỡng như sắt, mangan và vitamin B6.

Mật ong là chất làm ngọt tự nhiên có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và enzyme. Mật ong cũng được biết đến với đặc tính kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả.

Việc sử dụng nghệ và mật ong đã có từ thời cổ đại được sử dụng nhiều trong y học để điều trị một số bệnh phổ biến. Trong y học Ayurvedic, nghệ được sử dụng để thanh lọc máu và hỗ trợ tiêu hóa. Trong khi mật ong được dùng để điều trị vết thương và các bệnh về đường hô hấp.

2. Nghệ tươi ngâm mật ong có đặc điểm gì?

Bài thuốc từ hai nguyên liệu này đã được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh, bao gồm cảm lạnh, ho và viêm họng. Đặc tính chống viêm của nghệ và đặc tính kháng khuẩn của mật ong phối hợp với nhau để tăng cường hệ thống miễn dịch, từ đó chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, sự kết hợp giữa nghệ và mật ong đã được chứng minh là có lợi ích tiềm năng cho sức khỏe làn da, tiêu hóa và thậm chí cả chức năng não.

3. Tác dụng của nghệ tươi ngâm mật ong

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự kết hợp giữa nghệ và mật ong có thể có tác dụng chống oxy hóa còn lớn hơn so với khi sử dụng riêng lẻ. Điều này được giải thích là do mật ong có thể làm tăng sự hấp thụ chất curcumin trong nghệ. Vì thế nghệ ngâm mật ong có hoạt động chống oxy hóa mạnh hơn trong cơ thể.

Vậy nghệ ngâm mật ong có tác dụng gì? Một số tác dụng trên các hệ cơ quan đã được ghi nhận như sau:

3.1 Giải quyết các vấn đề về tiêu hóa

Nghệ ngâm mật ong có thể hỗ trợ tiêu hóa nhờ đặc tính chống viêm và kháng khuẩn. Việc sử dụng nghệ và mật ong đã được chứng minh là làm giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy bụng và đầy hơi. Hoạt chất curcumin trong nghệ kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa, trong khi mật ong có đặc tính prebiotic thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.

Ngoài việc hỗ trợ tiêu hóa, nghệ ngâm mật ong còn có những lợi ích sức khỏe khác. Củ nghệ đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư và có thể giúp giảm viêm. Khi kết hợp nghệ và mật ong, các chất chống oxy hóa trong nghệ và chất kháng khuẩn của mật ong phối hợp với nhau để chống lại các vi khuẩn và vi rút có hại. Trong đó có thể kể đến vi khuẩn HP có hại cho dạ dày và làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

3.2 Cải thiện làn da

Nghệ ngâm mật ong có thể có lợi cho da nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Nhờ đó có thể giúp ngăn ngừa mụn trứng cá, giảm viêm và làm sáng da. Sử dụng mặt nạ bột nghệ và mật ong có thể giúp làm dịu da và cấp nước cho da, giúp da mềm mại hơn.

Khi sử dụng mặt nạ bột nghệ và mật ong, điều quan trọng trước hết là phải kiểm tra để đảm bảo bạn không bị dị ứng với một trong hai thành phần. Bạn cũng nên lưu ý rằng nghệ có thể làm ố quần áo và khăn tắm. Vì vậy tốt nhất bạn nên mặc quần áo cũ và dùng khăn tối màu khi đắp mặt nạ nghệ mật ong.

3.3 Giảm đau mãn tính

Nghệ ngâm mật ong có hiệu quả trong việc giảm đau và viêm trong trường hợp như viêm khớp. Nghệ có thể được dùng ở dạng thực phẩm bổ sung, trong khi mật ong có thể được dùng như chất làm ngọt tự nhiên.

Ngoài đặc tính chống viêm, nghệ và mật ong còn có đặc tính chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra, là một phần nguyên nhân gây ra chứng đau và viêm mãn tính. Bên cạnh đó hệ miễn dịch được hỗ trợ mạnh mẽ nên có thể giúp cơ thể kiểm soát được các cơn đau mãn tính.

4. Các cách khác để kết hợp nghệ và mật ong

Ngoài cách đem nghệ ngâm với mật ong thì có nhiều cách để kết hợp nghệ và mật ong như một món ăn thường ngày. Dưới đây là gợi ý một số công thức đơn giản mà bạn có thể dễ dàng thực hiện:

• Latte nghệ: Kết hợp nghệ, quế, gừng và mật ong trong sữa ấm để tạo ra thức uống nhẹ nhàng hàng ngày.
• Rau củ nướng nghệ và mật ong: Trộn các loại rau củ yêu thích của bạn với bột nghệ, mật ong và dầu ô liu. Sau đó bỏ vào lò nướng, bạn sẽ có một món ăn phụ bổ dưỡng và đầy hương vị.
• Sốt salad nghệ và mật ong: Trộn bột nghệ, mật ong, dầu ô liu và giấm để tạo ra một loại nước sốt thơm ngon. Bạn có thể dùng sốt này cho món salad yêu thích của bạn.
• Trà nghệ mật ong gừng: Kết hợp nghệ, gừng và mật ong để có một loại trà làm dịu cổ họng, giảm đau họng khi mắc cảm lạnh. Uống trà nghệ gừng thường xuyên cũng là cách đơn giản giúp ích cho hệ tiêu hóa của bạn.
• Chanh pha nghệ và mật ong: Trộn bột nghệ, nước cốt chanh và mật ong trong nước ấm để tạo thành một thức uống có hiệu quả giải độc.

Ngoài ra, điều quan trọng cần lưu ý là nghệ có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa như buồn nôn, tiêu chảy và khó chịu ở một số người. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào trong số này, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến ​​​​của bác sĩ.

5. Nghệ tươi ngâm mật ong sử dụng như thế nào?

Cách uống: Lấy 2 thìa nước nghệ ngâm mật ong, cho vào cốc nước ấm, khuấy đều rồi uống.

Chú ý: uống trước bữa ăn 15 phút, ngày 2 -3 lần.

6. Cách bảo quản nghệ tươi ngâm mật ong

Mẹo bảo quản:

Khi mở ra sử dụng, bạn nên chiết ra một hũ nhỏ để dùng thường xuyên, sử dụng hết lại chiết tiếp, tránh mở ra nhiều có thể bị hỏng. Cất hũ nghệ ngâm mật ong ở nơi thoáng mát và tối. Nếu thời tiết quá nóng nên bỏ vào tủ lạnh bảo quản.

Các hiện tượng dễ gặp khi ngâm nghệ tươi và mật ong

Mật ong sủi ga:

• Đa phần là do loại mật (mật chưa cái tinh chế), hàm lượng nước xong mật, bảo quản mật ở nhiệt độ khá cao, tiếp xúc nhiều vs ánh nắng mặt trời khiến hay quá trình vận chuyển làm các thành phầm tác động vào nhau nên xuất hiện tình trạng sủi bọt, sủi ga.
• Điều này là cơ chế hoàn toàn tự nhiên của mật ong không gây ảnh hưởng đến chất lượng hay thành phần bên trong mật. Do vậy khi ngâm mật ong bạn có thấy hiện tượng sủi bọt thì hoàn toàn bình thường, mật ong sủi bọt không phải là mật ong giả, có thể sử dụng tiếp được.

Mật ong nổi váng mốc:

• Nguyên nhân do phần nghệ nổi trên bề mặt, tiếp xúc với không khí gây ra mốc, nổi vàng trên bề mặt gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Để khắc phục tình trạng này khi làm dùng cây gỗ ép phần nghệ nằm dưới phần mật ong. Dùng thìa gỗ để lấy hỗn hợp sử dụng hằng ngày tránh làm ảnh hưởng chất lượng thành phẩm.

Lưu ý: Phụ nữ có thai hoặc người mắc bệnh thiếu máu không nên dùng nghệ ngâm mật ong.

6. Hạn sử dụng nghệ tươi ngâm mật ong

24 tháng kể từ ngày sản xuất.

7. Lưu ý khi sử dụng nghệ tươi ngâm mật ong

Để tránh ảnh hưởng của nghệ đối với máu, không nên sử dụng nghệ cùng lúc với thuốc điều trị các bệnh liên quan đến máu.

Phụ nữ có kinh nguyệt ra nhiều cũng không nên dùng nghệ, vì nghệ có thể giúp khơi thông tuần hoàn máu. Vì vậy, nghệ chỉ có tác dụng trị tích huyết chứ không thể hỗ trợ điều trị rong kinh. Ngược lại, nếu sử dụng tinh bột nghệ cũng có thể khiến tình trạng rong kinh trở nên trầm trọng hơn.

Để chữa đau dạ dày, bạn nên uống nghệ trước bữa ăn.

Nghệ tươi không phải là một loại thuốc chữa bách bệnh. Tinh bột nghệ chỉ phát huy hiệu quả khi sử dụng vừa phải.

8. Nên mua nghệ tươi ngâm mật ong ở đâu tốt?

Với sự phát triển của mạng lưới thông tin, hiện nay có nhiều địa chỉ bán phấn hoa cà phê và bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này trên các trang web mua sắm trực tuyến hoặc các cửa hàng thực phẩm và các siêu thị. Để mua được nghệ tươi ngâm mật ong nguyên chất, đảm bảo chất lượng và an toàn, bạn nên chọn mua sản phẩm từ các nguồn đáng tin cậy, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Khi mua sản phẩm, nên xem kỹ các thông tin về thành phần, ngày sản xuất. Hạn sử dụng và hướng dẫn cách sử dụng trên bao bì sản phẩm.

9. Nghệ tươi ngâm mật ong giá bao nhiêu?

Nếu bạn đang tìm sản phẩm nghệ tươi ngâm mật ong rừng ngon chuẩn thì có thể tìm mua tại Mật Ong Horizon hoặc đặt trực tiếp trên trang web Mật Ong Tân Phú. Ngâm nghệ tươi với mật ong nguyên chất, đóng gói thành phẩm và bảo quản kỹ lưỡng, đủ thời gian sử dụng được bán với giá là 450.000 VNĐ/ 1 lít.

Hỗn hợp nghệ tươi ngâm mật ong đem đến cho sức khỏe người dùng nhiều tác động tích cực. Hàm lượng dưỡng chất, các loại vitamin, khoáng chất cùng những dưỡng chất có lợi khác sẽ giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện chức năng của hệ miễn dịch. Với những lợi ích tuyệt vời này, bạn hãy bổ sung cho cơ thể nước nghệ ngâm mật ong hàng ngày.

Trên đây, Mật Ong Tân Phú đã cùng bạn tìm hiểu về những tác dụng tuyệt vời của phấn hoa, đồng thời hướng dẫn bạn sử dụng và đưa ra những lưu ý khi dùng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, truy cập website matongtanphu.com hoặc liên hệ ngay đến hotline 0397.737.000 để nhận được hỗ trợ một cách nhanh nhất.

#nghetuoi #matong #nghe #nghetuoingammatong #nghengammatong #nghetuoingammatongcotacdunggi