Mật ong là món quà quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người, không những là thức uống bổ dưỡng mà còn có nhiều công dụng trong lĩnh vực y học và chăm sóc sắc đẹp. Đặc biệt nhận được sự ưu đãi của thiên nhiên dành cho Sơn La, với khí hậu ôn hòa, hoa trái quanh năm, diện tích hàng ngàn hecta cây ăn quả, cây công nghiệp cùng những cánh rừng bạt ngàn các loại hoa cỏ tự nhiên cho mật và phấn hoa có chất lượng tốt giúp cho Mật Ong Sơn La thơm ngon đặc biệt.
1. Mật ong rừng Sơn La là gì?
- Mật ong Sơn La được thu hoạch bằng phương pháp thủ công nên giữ nguyên hương thơm, vị ngọt tự nhiên và hoàn toàn nguyên chất, mang hương vị đặc biệt của các loài hoa rừng. Tính chất mật ong thay đổi theo từng vùng, từng thời kỳ lấy mật và từng loại hoa, nên màu sắc có thể khác nhau.
Mật ong rất hữu ích trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của con người. Mật ong là một nguồn năng lượng cực kỳ tốt có tác dụng bồi bổ sức khỏe, bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Mật ong cũng là một thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, mật ong có nhiều chất chống oxy hóa và tính kháng khuẩn nên có thể giúp giảm ho, ngăn ngừa viêm họng, tăng sức đề kháng, chống lại vi khuẩn có hại. - Mật ong Sơn La từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon và có uy tín trên thị trường. Chất lượng mật ong được giữ nguyên hương vị từ trong thiên nhiên, hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Thùng ong được đặt ở gần những vườn hoa trong suốt mùa hoa nở để ong hút mật. Sau mỗi vụ hoa, mật ong được thu hoạch và cất giữ cẩn thận, hoàn toàn là mật ong thiên nhiên từ các loài hoa và trái. Chất lượng mật rất tốt, giọt mật đặc sánh, có độ kết dính cao, vị ngọt tự nhiên, mùi thơm, màu sắc đặc trưng của từng loại mật hoa khác nhau. Mật ong Sơn La thường được khai thác 4 vụ ở các nguồn hoa khác nhau như mật hoa cỏ Lào khai thác từ tháng 12 năm trước đến tháng 1 năm sau; mật ong hoa dẻ, hoa rừng từ tháng 2 đến tháng 5; mật ong hoa nhãn, hoa ban từ tháng 3 đến tháng 4. Tháng 3, tháng 4 cũng là thời điểm cho mật nhiều nhất trong năm. Mật ong hoa đơn kim khai thác từ tháng 8 đến tháng 10 và còn nhiều loại hoa, cây keo trong rừng để ong hút mật…Các loại mật tiêu biểu, tạo nên sự khác biệt, độc đáo cho mật ong Sơn La có thể kể đến: mật cỏ Lào, mật hoa nhãn và mật hoa ban.
2. Mật ong rừng Sơn La có đặc điểm gì?
- Mật ong nuôi rừng với hương hoa rừng ngon, mật có vị ngọt thanh, thơm và tốt cho sức khoẻ
3. Tác dụng của mật ong rừng Sơn La
3.1 Chữa ho khan, ho đờm
Chữa ho khan, ho đờm bằng cách dùng mật ong để trị là phương pháp dân gian, được rất nhiều người sử dụng. Một số cách sử dụng mật ong rừng Sơn La cùng các nguyên liệu khác để trị ho, chẳng hạn như mật ong hấp với lá hẹ, mật ong cùng quất, tỏi ngâm mật ong,… Áp dụng những phương pháp này sẽ giúp làm dịu cơn ho.
3.2 Chữa bỏng
Mật ong rừng sơn la có công dụng giảm viêm, giảm sưng hiệu quả. Nhiều người đã dùng mật ong như một loại thuốc để trị bỏng và ngăn ngừa nhiễm trùng. Ngoài ra, thực phẩm này còn có công dụng rút ngắn thời gian phục hồi của da sau khi bị tổn thương và không để lại nhiều sẹo.
3.3 Tăng cường trí nhớ
Một số nghiên cứu ở phụ nữ sau mãn kinh sử dụng mật ong trong vài tuần, kết quả là việc cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn. Điều này có thể chứng minh được, mật ong có công dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ.
3.4 Ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản
Mật ong rừng Sơn La có tính kháng khuẩn và điều này đã giúp ích rất nhiều trong quá trình làm dịu niêm mạc dạ dày cũng như kháng viêm để mang lại cho bạn hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bên cạnh đó, mật ong còn giúp cân bằng độ pH trong dịch vị dạ dày nên có thể ngăn chặn tình trạng trào ngược gây khó chịu.
3.5 Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường
Mật ong rừng Sơn La có chỉ số đường huyết khá thấp, đồng thời có thể giữ cho đường huyết trong máu được ổn định. Chính vì vậy, những người bị đái tháo đường được khuyến khích là dùng mật ong thay thế cho đường phụ gia thông thường.
3.6 Ngăn ngừa bệnh ung thư
Mật ong rừng Sơn La chứa nhiều chất có khả năng chống oxy hóa nên có thể ức chế sự hình thành và lây lan các tế bào ung thư trong thời gian dài. Tất nhiên, mật ong không thể hỗ trợ điều trị chấm dứt bệnh ung thư, nhưng nếu bổ sung đúng cách vào thực đơn hằng ngày loại thực phẩm này sẽ giúp hỗ trợ ngăn ngừa một số căn bệnh như ung thư bàng quang, phổi, đại tràng,…
3.7 Làm dịu bệnh trĩ
Trong mật ong rừng Sơn La chứa nhiều pantothenic và albumin là những chất có tác dụng kích thích niêm mạc tái tạo để nhanh chóng làm lành vết lở ở hậu môn. Hơn thế nữa, mật ong còn có thể cấp ẩm và làm mềm da, giảm bớt tình trạng đau nhức ở các vết nứt do búi trĩ gây ra.
3.8 Nâng cao hiệu quả chữa lành vết thương
Độ pH của mật ong là khoảng từ 3.2 – 4.5 nên khi tiếp xúc với vết thương, mật ong giúp máu giải phóng oxy để chữa lành nhanh hơn. Bên cạnh đó, nó còn có công dụng giúp giảm đau, hạn chế mùi và thu nhỏ kích cỡ của vết thương, từ đó giúp giảm sưng và ngăn chặn sự sinh sôi của vi khuẩn.
3.9 Làm dịu tình trạng bệnh vảy nến
Vảy nến là căn bệnh về da, gây nên hiện tượng đỏ, lở loét, ngứa, thậm chí là tổn thương nghiêm trọng cho da. Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe thì mật ong rừng Sơn La cũng có khả năng làm dịu tình trạng vẩy nến. Kết hợp mật ong rừng Sơn La cùng dầu oliu sẽ giảm được tình trạng ngứa, khó chịu.
3.10 Giảm ngứa ở bệnh Herpes
Virus Herpes sẽ khiến cho vùng da xung quanh miệng và bộ phận sinh dục bị nổi mụn nước li ti và lở loét. Với khả năng làm dịu vết thương và ngăn chặn vi khuẩn lây lan, mật ong sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn khi thoa thường xuyên vào những vị trí bị ngứa.
3.11 Tác dụng của mật ong trong làm đẹp
Không chỉ tốt cho sức khỏe mà mật ong còn là một trong những nguyên liệu làm đẹp được nhiều chị em phụ nữ tin dùng với các công dụng như:
- Trị mụn trứng cá: Mật ong có tính kháng khuẩn, kháng viêm tốt, vậy nên có khả năng ngăn chặn vi khuẩn hình thành mụn trứng cá. Ngoài ra còn giúp làm dịu tình trạng sưng đỏ, từ đó đem đến cho bạn làn da trắng sáng, mịn màng.
- Làm mờ vết thâm: Mật ong chứa thành phần chống oxy hóa và enzyme cực kỳ cao nên có thể giúp các vết thâm sau mụn nhanh chóng biến mất. Ngoài ra, bạn cũng hãy kết hợp với việc tẩy tế bào chết đều đặn để hỗ trợ quá trình giảm thâm sau mụn.
- Dưỡng ẩm và làm trắng da: Mật ong chính là một trong những vị cứu tinh của làn da khô thiếu nước và cần được cấp ẩm. Bên cạnh đó, mật ong còn giúp cải thiện tone da, giúp da trắng sáng hơn nhờ chứa vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
- Giúp làm sạch lỗ chân lông: Enzyme trong mật ong nguyên chất có tác dụng làm sáng da và giữ cho lỗ chân lông sạch sẽ, thông thoáng. Có thể kết hợp mật ong cùng dầu dừa để ngăn chặn sự tích tụ của vi khuẩn, từ đó tránh được mụn trứng cá.
- Tẩy tế bào chết cho da: Mật ong giúp cho làn da được thông thoáng và loại bỏ nhẹ nhàng lớp tế bào chết mà không gây bất kỳ tổn thương nào cho da. Ngoài khả năng làm sạch lỗ chân lông mật ong còn giúp cấp ẩm chứ không hề khiến da bị khô.
- Chăm sóc tóc: Mật ong có chứa enzyme và các dưỡng chất giúp cho mái tóc dày hơn, mượt và mềm chứ không còn tình trạng xơ rối như trước kia nữa. Mật ong còn có thể bảo vệ tóc khỏi những tác nhân gây hại như khói bụi, nhiệt độ, thuốc nhuộm,…
- Giảm cân: Tuy mật ong chứa đường nhưng lượng đường này hoàn toàn tự nhiên và ít có khả năng gây tăng cân nếu sử dụng đúng cách. Hãy để ý đến liều lượng và tần suất sử dụng mật ong hợp lý để có thể giảm cân cùng loại thực phẩm này.
4. Mật ong rừng Sơn La sử dụng như thế nào?
Vào mỗi buổi sáng trước sau khi ngủ dậy, uống mật ong rừng Sơn La sẽ giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tốt cho hệ hô hấp và tiêu hóa. Ngoài ra còn có thể dùng cả tổ ong rừng Sơn La ngâm rượu với rượu để bồi bổ sức khỏe hằng ngày hoặc pha nước ấm để hằng để nâng cao hệ miễn dịch.
Mật ong rừng Sơn La cũng có thể đem pha cùng nước cốt chanh pha và nước ấm để uống hàng ngày thay cho nước lọc. Nước uống này sẽ giúp bạn sở hữu làn da mịn màng, vòng eo săn chắc.
Chỉ với 1 thìa mật ong với lượng dầu gội đầu vừa đủ mà bạn dùng hằng ngày. Sau đó, bạn gội đầu và làm sạch mái tóc như bình thường. Thậm chí có thể trộn 2 muỗng canh mật ong với 1 muỗng baking soda sẽ có tác dụng tẩy tế bào chết, loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn hiệu quả.
5. Cách bảo quản mật ong rừng Sơn La
Bạn nên bảo quản mật ong rừng Sơn La trong những chai lọ thủy tinh, rồi để chúng nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và các nơi có nguồn nhiệt cao vì sẽ gây biến đổi chất. Không cần thiết phải bảo quản trong tủ lạnh, để ở nhiệt độ phòng là tốt nhất.
Những lưu ý khi sử dụng mật ong rừng Sơn La
- Không pha mật ong với nước nóng trên 60 độ C: Nước quá nóng sẽ làm mất đi nhiều dưỡng chất và vi lượng quý trong mật ong. Bạn chỉ nên pha mật ong với nước lạnh hoặc nước ấm ở nhiệt độ từ 30 – 40 độ C.
- Không đựng mật ong trong chai, bình bằng kim loại: Nếu đựng mật ong trong chai lọ bằng kim loại, các phản ứng oxy hóa có thể xảy ra, tạo ra các ion kim loại có hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Chị em nên sử dụng các chai thủy tinh và nút kín để bảo quản chất lượng mật ong.
- Không nên dùng mật ong cho trẻ dưới 2 tuổi: Trong mật ong có các nội bào tử của vi khuẩn Botulinum, hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ dưới 2 tuổi không thể tiêu hóa được các bào tử này.
- Mặc dù mật ong rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên vì thế mà lạm dụng. Chị em chỉ nên sử dụng 10 – 30 gram mật ong nguyên chất mỗi ngày. Uống quá nhiều mật ong có thể dẫn tới tích tụ calo, gây nóng và một số loại rối loạn khác trong cho cơ thể.
Trên đây, Mật Ong Tân Phú đã cùng bạn tìm hiểu về những tác dụng tuyệt vời của mật ong rừng Sơn La , đồng thời hướng dẫn bạn sử dụng và đưa ra những lưu ý khi dùng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, truy cập website matongtanphu.com hoặc liên hệ ngay đến hotline 0378124457 để nhận được hỗ trợ một cách nhanh nhất.
#matongnguyenchat #nguyenchat #matongrung #matongrungnguyenchat #matong #mat #matonghoacaphe #matonghoanhan #matongrungsonla #matongkhoai #matongrungsonla #matongtanphu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.