Phấn hoa Ong – Một trong những sản phẩm hoàn hảo nhất của tự nhiên

By  |  1 Comment

Phấn hoa Ong là gì?

Phấn hoa Ong hay còn gọi là phấn hoa, phấn Ong là các hạt bào tử giống đực của nhiều loại hoa, do ong thợ thu gom trong khi hút mật bằng cách vê lại với mật thành từng hạt và để ở giỏ phấn ở chân trước và mang về tổ.

Mỗi một loại hoa khác nhau sẽ cho ra phấn hoa khác nhau.

Các hạt phấn hoa thường có các hạt màu cam, vàng, nâu.

phan hoa ong

Cách thu lượm phấn hoa Ong:

Những người nuôi ong thu phấn hoa bằng cách dùng các tấm nhựa hoặc các tấm nhôm có đục sẵn các lỗ nhỏ vừa đủ để ong thợ có thể chui lọt vào còn các hạt phấn trong giỏ ở hai chân trước thì bị giữ lại.

thu phan hoa

phan hoa ong 2

 

Thành phần của phấn hoa:

Bee-pollen-vitamins-minerals

Phấn hoa có chứa tối thiểu 22 loại amino acid, 18 loại vitamin, 25 loại khoáng chất, 11 enzymes & co enzymes, 14 loại acid béo, 11 loại đường và khoảng 25% protein.

Vitamin có trong phấn hoa: tiền vitamin A, B-1 Thiamin, B-2 Riboflavin, B-3 Nancin, B-5, B-6 Pyridoxine, B-12 (cyanocobalamine), Pantothenic acid, Vitamin C, F, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin H, Vitamin K, Vitamin PP, Folic Acid, Choline, Inositol, Rutin. Trong đó có nhiều nhất là tiền vitamin A – caroten, vitamin nhóm B, C, D, E & Lecithin.

Các khoáng chất chứa nhiều trong phấn hoa: Canxi, Phốt Pho, Sắt, Đồng, Iốt, Kẽm, Natri, Clo, Magie, Mangan, Selen, Silic, Titan, …

Protein trong phấn hoa cao hơn 50% so với thịt bò nhưng béo thì lại rất thấp. Phấn hoa là một nguồn protein tuyệt vời  nhiều các amino acid thiết yếu hơn cả protein từ động vật như thịt, trứng và sữa.

Công dụng của phấn hoa:

phan hoa tac dung

Với thành phần giàu dinh dưỡng như vậy nên phấn hoa là một loại thực phẩm bổ sung tuyệt vời. Từ lâu, người Hy Lạp & La Mã đã gọi phấn hoa là “những hạt bụi mang sự sống”, là một loại cao lương mỹ vị bí mật để tăng cường tuổi trẻ. Phấn hoa còn được chôn với các Pharaohs. Người Trung Quốc đã sử dụng phấn hoa hằng trăm năm trước. Trong thời đại ngày nay, những nhà khoa học & nhà dinh dưỡng học đã chỉ ra rằng phấn hoa có tác dụng trẻ hóa, làm đẹp, tăng cường năng lượng, tăng cường tuổi thọ, chống dị ứng và giảm rối loạn tiêu hóa. Phấn hoa rất giàu các protein dễ tiêu hóa và lecithin, một chất giúp tăng cường bộ não và hệ thần kinh.

 

– Tăng cường tuổi thọ:

Các thí nghiệm trên chuột đã cho thấy các con chuột cho ăn bằng phấn hoa sống lâu hơn và không hề có vấn đề về thận như các con chuột không cho ăn bằng phấn hoa. Và các nhà khoa học đã kết luận rằng “có chất gì đó trong phấn hoa đã giúp cho động vật sống lâu hơn” và đến giờ thành phần đó vẫn chưa được xác định rõ ràng.

-Phấn hoa bảo vệ & điều trị tổn thương hận:

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu tác dụng của phấn hoa với việc bảo vệ thận bằng cách chứng minh liệu phấn hoa có giúp thận chống lại các tổn hại do các chất độc như tetracloride hay không. Tetracloride vốn là một chất được sử dụng rộng rãi trong nguyên liệu công nghiệp, dung môi và trong việc sản xuất CFC, là một chất rất độc cho gan và thận của con người.

Thông qua thí nghiệm thì các nhà khoa học thấy rằng phấn hoa đã hồi phục những tổn thương thận do Tetracloride gây ra. Tác dụng tuyệt vời này có được là nhờ phấn hoa chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như phenols, flavonoid, anthocyanin, beta-carotene,…

Và liều dùng hằng ngày để đảm bảo được tác dụng bảo vệ & điều trị tổn thương thận là 30g đối với người có cân nặng khoảng 65kg. 30g phấn hoa tương đương với khoảng 3 muỗng cà phê phấn hoa, lượng dùng này là hợp lý để dùng hằng ngày.

Nghiên cứu đầy đủ có thể tìm thấy trên tạp chí “Evidence Based Complementary & Alternative Medicine, 2013;2013:461478”.

-Phấn hoa giàu protein & khoáng chất

images (4)

Phấn hoa Ong giàu protein hơn cả thịt (vốn chỉ chứa từ 17% -22% protein), cá, trứng & phô mai.

35g – 50g Phấn Hoa mỗi ngày có thể đáp ứng nhu cầu protein hằng ngày của con người.

Phấn hoa chứa hầu như tất cả các amino acid cần thiết mà con người không thể tự tổng hợp được. Vì rất giàu amino acid, Phấn Hoa có tác động tích cực lên sự mệt mỏi về thể chất và trí óc. Với thành phần protein, khoáng chất và vitamin có trong phấn hoa thúc đẩy sự phát triển ở trẻ em. Phấn Hoa có chứa một số amino acid đóng vai trò xúc tác cho sự phát triển như arginine, proline, cystine, serine & tyrosine.

Do thành phần dinh dưỡng cao, phấn hoa còn kích thích sự thèm ăn, hồi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy.

Với thành phần protein rất cao, giàu vitamin & khoáng chất, Phấn Hoa là thực phẩm thích hợp cho vận động viên để tăng cơ bắp và duy trì sức khỏe.

Phấn hoa điều hòa sự gia tăng trọng lượng, do đó Phấn hoa cũng thích hợp dùng cho người béo phì hoặc người bị tiểu đường hoặc người bị sụt giảm cân nặng bất bình thường.

Khoáng chất Selen trong Phấn Hoa có tác dụng làm giảm sự lão hóa của tế bào.

Arginine còn giúp ngăn chặn sự liệt dương, lãnh cảm và vô sinh ở nam giới bằng cách hỗ trợ hoạt động của tuyến tiền liệt. Phấn hoa còn chứa nucleic acid trong nhiễm sắc thể vốn rất quan trọng trong việc tái tạo tế bào, do đó sẽ giúp giảm bớt những bệnh về di truyền.

– Phấn hoa với sức khỏe của tim

Do phấn hoa có chứ rutin nên phấn hoa giúp củng cố tim, mạch máu và đặc biệt là mao mạch. Phấn hoa tạo điều kiện cho máu lưu thông, cân bằng nhịp tim, hạn chế sự xuất huyết mạch máu, vỡ mao mạch và giúp ngăn chặn viêm tĩnh mạch.

Phấn hoa còn giúp duy trì sản sinh tế bào hồng cầu do đó có tác dụng chống thiếu máu.

Phấn hoa giúp tăng tỉ lệ tế bào bạch cầu & hồng cầu trong trường hợp bị thiếu hụt. Lysine tạo điều kiện sản sinh tế bào hồng cầu và histidine tạo điều kiện cho sự hình thành hemoglobin.

Ngoài ra phấn hoa còn giúp giảm cholesterol, acid béo, triglyceride, lipo-protein & albumin trong máu.

-Sức khỏe não & tinh thần:

images (3)

Do hàm lượng giàu amino acid, phấn hoa có tác dụng kích thích lên bộ não, kích thích trí nhớ & khả năng tập trung.

Phấn hoa còn giúp giảm căng thẳng (stress), giận dữ, ghen tuông & hung hăng. Nó làm cảm giác con người dễ chịu hơn. Phấn hoa được khuyên dùng cho chứng lo âu, trầm cảm, tinh thần cáu kỉnh, mất ngủ, hoa mắt chóng mặt, nhức đầu.

-Lợi ích của phấn hoa với da & tóc:

Phấn hoa hiệu quả với làn da khô, nhợt nhạt & có tác dụng chống eczema & mụn.

Phấn hoa còn giúp tóc khỏe & chống rụng tóc, giúp cho móng bớt dòn, giảm bị gãy nhờ vào thành phần vitamin & khoáng chất dồi dào trong phấn hoa như lưu huỳnh, sắt, kẽm, vitamin A, B3, B8, rutin và những amino acid như tryptophan, cystine & tyrosine.

-Sức khỏe tuyến tiền liệt

Cong dung phan hoa

Những vấn đề về tuyến tiền liệt tác động đến 30% đàn ông trong độ tuổi từ 50 đến 60 tuổi và 60% đàn ông từ 60 đến 70 tuổi và 100% đàn ông trên 70 tuổi.

Hoạt động của phấn hoa là rất cần thiết để điều trị nhiều vấn đề của tuyến tiền liệt: chứng phì đại lành tính của tuyến tiền liệt, viêm tuyến tiền liệt và ung thư tuyến tiền liệt.

Đàn ông có thể ngăn chặn và làm nhẹ bớt những vấn đề này bằng cách dùng phấn hoa hằng ngày sau 50 tuổi: trong giai đoạn điều trị dùng khoảng 25g – 30g phấn hoa mỗi ngày và sau đó duy trì 15g mỗi ngày.

Núi Corner chuyên cung cấp các sản phẩm của núi rừng Tây Nguyên: Mật ong rừng tự nhiên, sữa ong chúa, bột nghệ.

1 Comment

  1. Pingback: Cách dùng phấn hoa ong đúng cách – Mật Ong Sài Gòn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *